食品生产管理系统为什么能降本增效,软件的意义真那么大吗
食品生产管理系统适应食品行业要求开发的综合管理系统,简称食品ERP,这是食品行业开始走向数据化时代的标志,食品行业的命门包括了原料采购、新品研发、库存数据和销售数据几大块,想要降本增效,必须满足降低库存量,扩大销售量,盘活流动资金, ERP系统提供了数据支持。
1.食品生产管理系统减少了浪费
以往的食品生产有极大的随意化倾向,由于市场信息反馈的滞后,经理人做出新品研发的决定时多依靠经验来估测,到了采购环节,采购经理往往会比实际需要多采购一些食品原料,进入到生产环节时,车间主任也不会按照订单生产,往往会多生产出一部分应付损耗,所以大量剩余的物资和订单以外的食品就成为仓库管理员的噩梦,食品有保质期,每年清理库存都要大量的报损耗,有了ERP系统后,每个环节都有了数据支持。
2.食品生产管理系统帮助高层决策
食品厂的高层过去未必掌握整个生产链条的所有数据,所以决策过程中总是留有余量,每个生产决定都是滞后的,而市场行情变化很快,例如一款小零食,90年代的流行周期可以达到两年,21世纪初只有一年半,到2015年以后只剩下三个月, ERP管理系统普及后,高层可以立即作出反应。
3.食品生产管理系统减少了浪费
在食品生产领域,比订单多生产18~25%是通行法则,但每年带来巨量的浪费,更有部分内部人多报损耗公饱私囊,酿成了腐败行为,有了ERP系统之后,各个环节负责人可以按订单采购和生产,浪费的空间不到0.2%,这对中小企业非常关键。
食品生产管理系统逐渐在食品行业普及,这背后当然有易呈 ERP的功劳,这套软件被放置在云端,可以通过各种联网方式接入,以每年缴纳授权费的方式使用,服务商还非常有责任心,每年可以上门提供培训,软件代码的迭代都在云端完成,解放了食品行业的生产力。